Hase oder Henne?
Süße Überraschung
Nach der Fastenzeit schlemmen wir zu Ostern genüsslich Hasen und Hennen – aus Hefegebäck.
Einer der österlichen Höhepunkte in Tirol und auch in unserer Unterkunft in Vent ist der Osterzopf, ein Gaumenschmaus aus wunderbar lockerem Hefeteig. Die Kinder freuen sich besonders darauf, ist es doch Tradition, von ihren Paten und Patinnen damit zu beschenkt werden. Diese nennen wir in Tirol je nach Gegend übrigens Teìt und Touta, Get und Goti oder God und Godn.
In der Tiroler Tradition erhalten Mädchen oft einen Osterzopf in Form einer Henne, während die Jungen sich über einen Hasen freuen. Viele Patinnen und Paten zaubern diese Leckereien mit Hingabe selbst, auch wenn sie mittlerweile in den Bäckereien verkauft werden.
Die Henne und der Hase sind nicht nur süße Symbole für den Frühling, sondern tragen auch eine tiefere Bedeutung im österlichen Kontext. Sie verkörpern die Freude über die Auferstehung und das Erwachen des Lebens. In diesem Sinn: Fröhliche Ostern und genießen Sie jeden süßen Bissen!