Die Post – l’auberge depuis 1728 : la nature dans l’assiette
Un lieu de repli pour les vrais jouisseurs. Des plats créatifs, des délices régionaux et des arômes originels. Dans notre restaurant à la carte Die Post – l’auberge depuis 1728 vous pouvez goûter les arômes naturels du monde alpin de l’Ötztal. Ici, vous savourerez du Slow Food authentique qui chatouillera le palais et remplit le cœur. Accompagné toujours par notre service chaleureux et personnel – car les plaisirs, ce sont des expériences holistiques dans le Natur- und Alpinhotel Post.
Pendant l’été, nous organisons une soirée barbecue chaque mardi et une soirée fondue chaque jeudi (à chaque fois à payer).
Chaque mercredi en hiver, au lieu du menu à la carte nous offrons à nos hôtes une soirée fondue (sur demande et contre paiement).
Nos horaires d'ouverture
Dans notre restaurant Die Post – l’auberge depuis 1728 nous souhaitons la bienvenue à tous les jouissants – peu importe si vous êtes des hôtes de notre hôtel, si vous passez vos vacances ailleurs dans l’Ötztal ou si vous venez de Vent et les alentours.
Nous sommes ouverts tous les jours pendant les horaires suivants :
| En été : 12h00 – 17h00 18h00 – 21h00 | En hiver : 12h00 – 14h00 14h00 – 18h00 petite carte de snacks 18h00 – 21h00 |
Spécialement pour nos hôtes :
Le soir, vous profitez d’une réduction de 10 % sur tous les repas dans notre restaurant Die Post – l’auberge depuis 1728.
Des délices authentiques,
assaisonnés d’amour
C’est la pure passion pour l’art culinaire et pour notre nature alpine qui se montre dans chaque plat raffiné : En tant que cheffe de cuisine passionnée, notre nièce Anna Pirpamer est à la tête de l’équipe de cuisine du restaurant Die Post – l’auberge depuis 1728. Les créations délicieuses racontent des histoires d’arômes naturels et d’une cuisine sincère de l’Ötztal. Nous utilisons principalement des produits régionaux et saisonniers de haute qualité – de préférence de la ferme parentale de Anna, le Weinleinshof. Ici, les grands-parents s’occupent d’une agriculture active et les produits des animaux sont traités directement et de manière durable dans la propre boucherie de la maison. La cuisine de Anna représente les délices authentiques, des arômes naturels et l’absence d’additifs – une promesse que nous vous donnons de 100 %.
Une fête pour le palais
Le vin dans toutes ses facettes est la passion (de longue date déjà) du maitre de maison Gerhard. En tant que sommelier à Vent dans notre restaurant et amateurs des vins, il vous choie avec les meilleures vins de sa grande gamme.